Ökochecker: Der Trick mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum
Das Duo Katharina Röben + Tobias Koch möchte in dieser Reihe dem Publikum helfen, fundierte Entscheidungen in puncto Nachhaltigkeit zu treffen, indem es verschiedenste Bereich des täglichen Lebens nach ökologischen Verbesserungsideen abklopft.
Fast 80 Kilogramm Lebensmittel wandern im Schnitt bei jeder + jedem Deutschen pro Jahr in den Müll. Oft liegt es daran, dass das Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist. Wie lange sind Lebensmittel denn wirklich haltbar? Was kann man – gerade auch in Zeiten steigender Preise – gegen die massige Lebensmittelverschwendung tun? Wie kommt man günstig an Lebensmittel, die fast abgelaufen, aber noch gut sind? Die SWR Reporter:innen gehen dem auf die Spur + werfen auch einen Blick auf die Frage, wie man Lebensmittel richtig kühlt und was man beim Kühlschrankkauf beachten kann. Eine SWR Reportage v
Ausstrahlung am 15.08.2023 um 21:00 Uhr + am 16.08.2023 um 06:00 Uhr auf SWR/ARD
Musik: POPVIRUS Library