Genussvoll durch die Ortenau - Feiern und Schlemmen zwischen Rhein, Obst und Reben
Der Film stellt die Ortenau mit ihren Spezialitäten + ihren Geschichten vor und was die Menschen daraus machen - in Restaurants, in Brennereien auf Weingütern + auf verschiedenen Festen, die rund um einzelne Spezialitäten abgehalten werden.
Eingebettet zwischen Rhein + Schwarzwald ist die Ortenau eine der klimatisch bevorzugten Regionen Deutschlands. Klima + fruchtbare Böden machen sie zu einem wahren Paradiesgarten - Obst- und Weinbau prägen das Bild + die Menschen feiern gerne mit und um ihre regionalen Spezialitäten herum.
In Achern wachsen die meisten Kirschbäume in ganz Baden-Württemberg + zur Zeit der Kirschblüte feiern die Mösbacher ein Fest, bei dem nicht nur die blühenden Kirschbaumplantagen erwandert werden, sondern Köstlichkeiten aus der Kirsche geboten werden - von der Kirschbratwurst zur Monsterkirschtorte. Oberkirch feiert Deutschlands größtes Erdbeerfest, bei dem auch ausgefallene Erdbeerkreationen, wie Erdbeer-Chutneys und Erdbeerflammkuchen kreiert werden. Die renommierte Konditorei Gmeiner bietet dabei in ihrem Cafe eine Vielfalt an süßen Spezialitäten rund um die Erdbeere. Auch die Bühler Zwetschge ist eine Berühmtheit. Das Fest, das ihr zu Ehren abgehalten wird, ist das größte Volksfest in der Region. In Durbach sind Spitzenweingüter zuhause, wie das der international preisgekrönten Winzerfamilie Laible. Im Alltag sind die Durbacher Winzer Konkurrenten doch einmal im Jahr sitzen sie zusammen um gemeinsam den besten Durbacher Riesling zu küren - den "Jahrgangs-Klingelberger". Die Familie Weber in Ettenheim besitzt nicht nur eine der größten Walnussplantagen in Südbaden, sondern betreibt auf ihrem Weingut auch seit einigen Jahren ein Restaurant, das sich auf Walnussmenüs spezialisiert hat. Die Taubergießen, die idyllischen und wilden Seitenarme des Rheins sind seit Jahrhunderten das Revier von Fischern, wie beispielsweise die Familie Maurer. In sechster Generation fischen die Maurers Hechte, Weißfische + Krebse und bereiten ihre frischen Fänge in der familieneigenen Fischerstube für Gäste zu.
Ausstrahlung am 05.09.2023 um 10:05 Uhr auf HR/ARD
Musik: POPVIRUS Library